Todo nuestro café proviene de fincas familiares en Colombia — principalmente Nariño y Risaralda. Compramos directamente a los productores, con trazabilidad completa hasta la finca y el lote específicos.

Un microlote es una partida pequeña mantenida separada por una sola finca, variedad y proceso. Los lotes nano y pico son aún más pequeños — las selecciones más raras y distintivas, a veces apenas unos cuantos sacos.

Cada lote es catado y calificado por nuestro propio Q-grader siguiendo el protocolo CQI, con un puntaje Q estandarizado. El desglose completo de catación y las notas de sabor aparecen en la ficha de cada lote.

Enviamos a todo el mundo — courier a la puerta, carga aérea o contenedor completo, según el volumen. Y sí — puedes solicitar muestras de cualquier lote del catálogo: contáctanos y lo organizamos.

Sí — tres. Los clientes (compradores de café verde) acceden a pedidos, seguimiento de envíos, historial de compras y documentos; quien escribe sobre café puede publicar gratis como columnista; quien cata tiene una cuenta gratuita en nuestro calculador de catación que guarda su historial. Visita la página de Socios y clientes para entrar o solicitar acceso.